La robe couleur rouge grenat moyen aux reflets cerise à l’eau-de-vie est limpide et profonde. Le nez ouvert et complexe associe les odeurs des fruits rouges à celles des fruits noirs (fraise, framboise, mûre), et s’enrichit de nuances de paprika (poivron rouge) et de vrille de vigne cassée. La bouche à l’attaque souple offre un bel équilibre grâce à une fraîcheur dynamisante, ainsi qu’à des arômes fruités (groseille, grenade) qui enrobent les tanins assez présents, puis persistent dans une finale gourmande et structurée. Bel Anjou Villages.