La robe couleur jaune or blanc pâle est brillante et lumineuse. Le nez ouvert et expressif associe les odeurs des fleurs blanches (acacia, sureau, aubépine) à celles des agrumes et des fruits exotiques. La bouche offre un bel équilibre entre la souplesse et la tension nerveuse, avec du fruité, une belle harmonie, ainsi qu’une bonne longueur qui s’appuie sur une finale délicatement minérale. Très beau Pouilly Fumé.