La robe couleur rouge rubis profond aux reflets violets est brillante et lumineuse. Le nez ouvert et intense associe les odeurs des fruits rouges et noirs (framboise, groseille, cassis) à des nuances épicées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, avec des arômes fruités (fraise, griotte) qui enrobent des tanins affirmés mais fondus, puis persistent dans une finale structurée, longue et gourmande. Très beau Fiefs Vendéens.