La robe brillante et lumineuse, couleur jaune pâle aux reflets or, s’ouvre sur un nez explosif et généreux qui associe les odeurs des agrumes (pamplemousse) à celles des fruits exotiques (mangue, passion) et s’enrichit de notes de fruits blancs (poire). La bouche à l’attaque fraîche offre une matière riche,du « gras », un bon équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes fruités (pêche blanche) qui persistent dans une finale gourmande, croquante et longue. Très beau Pouilly Fumé.