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La robe brillante et lumineuse, couleur rouge grenat profond aux reflets rubis, s'ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (griotte, mûre, myrtille) à des notes épicées. La bouche à l'attaque fraîche offre une matière charnue ainsi qu'une dimension tonique très harmonieuse, ainsi que des arômes fruités (cassis) et mentholés qui enrobent des tanins soyeux puis persistent dans une finale gourmande. Bel Anjou rouge.