La robe couleur rouge grenat intense aux reflets violets est brillante et lumineuse. Le nez ouvert et expressif associe les odeurs des fruits rouges confiturés (fraise, cerise) à des notes épicées et réglissées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, beaucoup de rondeur, ainsi que des arômes fruités (mûre) qui enrobent des tanins fins puis persistent dans une finale pleine et gourmande. Beau Saint Nicolas de Bourgueil.