La robe brillante et limpide, couleur jaune pâle aux reflets argentés, s’ouvre sur un nez intense et fin qui associe les odeurs des fleurs blanches (chèvrefeuille) à celles des fruits exotiques (mangue, passion) et s’enrichit de nuances de buis. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, de la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (mangue, ananas) qui persistent dans une finale pleine, gourmande et longue. Superbe Touraine sauvignon.