La robe brillante et lumineuse, couleur rouge grenat aux reflets carmin, s’ouvre sur un nez intense et séduisant qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (framboise, mûre) à des notes d’épices. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, suave et gouleyante, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (cerise, fraise) et réglissés qui enrobent des tanins légers puis persistent dans une finale fruitée, aérienne et gourmande. Superbe Saint Nicolas de Bourgueil.