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La robe brillante et lumineuse, couleur jaune soutenu aux reflets dorés, s'ouvre sur un nez intense et harmonieux qui associe les odeurs des fruits blancs mûrs (poire, ananas) à des notes vanillées, toastées et grillées. La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue et tendre, de la finesse, de l'équilibre, ainsi que des arômes de brioche et de miel qui persistent dans une finale gourmande, élégante et longue. Très bel Anjou blanc.