La robe brillante et lumineuse, couleur rouge grenat profond aux reflets violets, s’ouvre sur un nez discret et fin qui associe les odeurs des confitures de fruits rouges et noirs (fraise, griotte, mûre) à des nuances de chocolat. La bouche à l’attaque fraîche et tendre offre une matière charnue, de la densité, de l’équilibre, ainsi que des arômes de fruits compotés (framboise, myrtille) et cerises à l’eau-de-vie qui enrobent des tanins consistants puis persistent dans une finale structurée. Très beau Bourgueil.