La robe brillante et lumineuse, couleur jaune pâle aux éclats verts, s’ouvre sur un nez expressif et élégant qui associe les odeurs des fruits exotiques (mangue, passion) à des nuances de fleurs de tilleul. La bouche à l’attaque perlante et souple offre un bon équilibre sur la vivacité, de la structure, de la tenue, ainsi que des arômes fruités (pêche, ananas) qui persistent dans une finale aérienne, longue, minérale et racée. Très beau Pouilly Fumé.