La robe brillante et lumineuse, couleur jaune pâle aux nuances vertes et reflets or, s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des agrumes à celles des fruits exotiques (passion, ananas) et à une pointe de cassis. La bouche à l’attaque vive offre une matière bien équilibrée sur la fraîcheur, avec des arômes fruités (mangue, pamplemousse) qui explosent puis persistent dans une finale séduisante et croquante. Beau Touraine sauvignon.