La robe brillante et lumineuse, couleur rouge grenat aux reflets rubis, s’ouvre sur un nez expressif et plaisant qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (cerise, fraise, myrtille) à des nuances réglissées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’ampleur, de la légèreté, ainsi qu’un retour sur les arômes des fruits noirs (mûre) et des épices qui enrobent des tanins fondus puis persistent dans une finale gourmande. Très beau Saumur Champigny.