La robe brillante et lumineuse, couleur rouge grenat profond aux reflets violets, s’ouvre sur un nez expressif et flatteur qui associe les odeurs concentrées des fruits rouges et noirs (framboise, fraise, myrtille, mûre) à des notes de fruits secs (amande, noisette). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’équilibre, du volume, de la richesse, ainsi que des arômes fruités (mûre) et toastés qui enrobent des tanins fondus puis persistent dans une finale soyeuse, gourmande et longue. Superbe Saumur rouge.