La robe brillante et lumineuse, couleur jaune pâle aux reflets or, s’ouvre sur un nez expressif et agréable qui associe les odeurs des fruits exotiques (mangue, passion, litchi) à celles des agrumes (pamplemousse, citron). La bouche à l’attaque vive et fraîche offre une matière charnue, de l’ampleur, un bel équilibre, de l’élégance sur la vivacité, ainsi que des arômes floraux et fruités (ananas) qui persistent dans une finale longue et croquante. Très beau Quincy.