La robe brillante et lumineuse, couleur jaune pâle aux nuances vertes et reflets or, s’ouvre sur un nez complexe et plaisant qui associe les odeurs des fleurs blanches (acacia, aubépine) à celles des agrumes et s’enrichit de nuances minérales. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (citron, pamplemousse) qui persistent dans une finale élégante et gourmande. Très beau Menetou Salon.