La robe brillante et lumineuse, couleur jaune pâle aux reflets or, s’ouvre sur un nez expressif, complexe et agréable, qui associe les odeurs des agrumes (pamplemousse, citron) à celles des fruits exotiques (mangue, passion) et s’enrichit de nuances minérales. La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, un bon équilibre sur la souplesse, de la structure, ainsi que des arômes fruités (ananas) qui persistent dans une finale longue, élégante, minérale et racée. Superbe Pouilly Fumé.