La robe brillante et lumineuse, couleur rouge rubis aux reflets grenat, s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs (pivoine) à celles des fruits noirs (mûre, myrtille). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités, grillés et épicés, qui enrobent des tanins fondus puis persistent dans une finale gouleyante et gourmande. Beau Saumur Champigny.