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dimanche 2 février 2025
Parc des Expositions d'Angers

Médaille d'Argent du Concours des Ligers
Chinon 2018 SELECTION
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec
Cépage(s) : 100% Cabernet franc
Terroir : argilo-calcaire 60% / graviers 40%
Type de culture : Raisonnée
La robe brillante et lumineuse, couleur rouge grenat sombre, s’ouvre sur un nez complexe et plaisant qui associe les odeurs des petits fruits rouges frais et cuits (fraise, framboise, cerise) à une « pointe » florale (violette, iris). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, beaucoup d’ampleur, du volume, un merveilleux équilibre, ainsi que des arômes fruités (framboise) qui enrobent des tanins veloutés puis persistent dans une finale longue. Très beau Chinon.

Producteur

DOMAINE DES QUATRE VENTS PHILIPPE ET AURELIEN PION

LA BATISSE

37500 CRAVANT LES COTEAUX

Tel : 0247934679

Tel 2 : 0620863743

Email : pion375@gmail.com

Site : http://www.domaine-des-quatre-vents.com

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