La robe brillante et lumineuse, couleur jaune pâle aux reflets or gris, s’ouvre sur un nez plaisant qui associe les odeurs des agrumes (pamplemousse) à celles des fruits exotiques mûrs (ananas, litchi). La bouche à l’attaque tendre offre une matière charnue, du « gras », une belle fraîcheur, un équilibre remarquable, ainsi que d’élégants arômes fruités (mangue, passion) qui persistent dans une finale généreuse et gourmande. Superbe IGP Val de Loire cépage sauvignon.