La robe lumineuse, couleur jaune d’or brillant, s’ouvre sur un nez expressif et complexe qui associe les odeurs des fleurs (tilleul, acacia) à celles des fruits exotiques (passion, mangue). La bouche à l’attaque fraîche offre une texture veloutée, de l’ampleur, un excellent équilibre entre la sucrosité et la vivacité, ainsi que des arômes de fruits cuits et confits (pêche, abricot, coing) qui persistent dans une finale longue et gourmande. Très beau Coteaux du Layon.