La robe brillante et lumineuse, couleur rose aux nuances saumon, s’ouvre sur un nez fin et séduisant qui s’exprime sur la palette aromatique des fleurs (rose, pivoine, aubépine). La bouche à l’attaque souple offre un bel équilibre entre fraîcheur et sucrosité, ainsi que des arômes flatteurs de petits fruits rouges (framboise, fraise, groseille) qui persistent dans une finale délicate et gourmande. Très beau Cabernet d’Anjou.