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La robe brillante et lumineuse, couleur jaune pâle aux reflets or, s'ouvre sur un nez intense, complexe et plaisant, qui associe les odeurs des fleurs blanches miellées (chèvrefeuille, aubépine, acacia) à des notes de citron confit. La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, riche, pleine et équilibrée, ainsi que des arômes de fruits blancs (poire, ananas) qui persistent dans une finale gourmande. Beau Saumur blanc.