La robe couleur rouge grenat intense aux reflets rubis profond est brillante et lumineuse. Le nez ouvert et expressif associe les odeurs des fruits noirs (mûre, cassis) à des notes épicées et réglissées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la plénitude, de la rondeur, ainsi que des arômes fruités (framboise) qui enrobent des tanins fins puis persistent dans une finale gourmande. Beau Saint Nicolas de Bourgueil.