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La robe brillante et lumineuse, couleur rose pâle saumoné, s'ouvre sur un nez expressif, plaisant et délicat, qui associe les odeurs des fleurs (pivoine) à celles des fruits rouges (groseille, framboise, cerise). La bouche à l'attaque douce et souple offre une matière charnue, un bon équilibre, ainsi que des arômes fruités (fraise) qui persistent dans une finale vive, aérienne et croquante. Beau Cabernet d'Anjou.