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La robe brillante et lumineuse, couleur rouge rubis, s'ouvre sur un nez expressif et flatteur qui associe les odeurs concentrées des fruits rouges et noirs (framboise, fraise, myrtille) à des notes de bourgeon de cassis. La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, de l'équilibre, ainsi que des arômes fruités et délicatement toastés qui enrobent des tanins fondus puis persistent dans une finale gourmande, longue et racée. Beau Saumur rouge.