La robe brillante et lumineuse, couleur jaune pâle aux éclats verts, s’ouvre sur un nez expressif, riche et complexe, qui associe les odeurs des agrumes (pamplemousse, citron) à celles des fruits exotiques (mangue, passion) et s’enrichit de nuances fumées. La bouche à l’attaque fraîche offre un bon équilibre sur la vivacité, avec des arômes agréables de feuille de buis et de foin coupé, ainsi que des fragrances fruitées d’ananas qui persistent dans une finale longue, minérale (pierre à fusil) et racée. Superbe Pouilly Fumé.