La robe brillante et lumineuse, couleur rouge grenat sombre, s’ouvre sur un nez complexe et plaisant qui associe les odeurs des fruits rouges frais et cuits (fraise, framboise, cerise) à des notes de réglisse. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, beaucoup d’ampleur, du volume, de la puissance, de l’étoffe, ainsi que des arômes fruités (framboise) qui enrobent des tanins consistants puis persistent dans une finale longue et veloutée. Très beau Chinon.