La robe brillante et lumineuse, couleur jaune pâle aux reflets dorés, s’ouvre sur un nez expressif et flatteur qui associe les odeurs des agrumes (pamplemousse, cédrat) à celles des fruits tropicaux (mangue, ananas) et s’enrichit de nuances de bonbon à la banane. La bouche à l’attaque vive offre une matière charnue, du volume, un bon équilibre. Elle propose l’explosion d’un feu d’artifice aromatique (fruits exotiques et agrumes) qui persiste dans une finale gourmande. Très beau Côtes d’Auvergne.