La robe couleur jaune pâle aux reflets dorés est brillante et lumineuse. Le nez intense et généreux associe des odeurs de fruits blancs et exotiques mûrs (poire, mangue) à des notes grillées et vanillées. La bouche à l’attaque suave et moelleuse offre une matière ample et tapissante, de la puissance, mais également de la finesse et de la fraîcheur, ainsi que des arômes de fruits confits (ananas, coing) qui persistent dans une finale longue et élégante. Très beau Coteaux du Layon Faye d’Anjou.