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dimanche 2 février 2025
Parc des Expositions d'Angers

Médaille d'Argent du Concours des Ligers
Côtes d'Auvergne 2018 Boudes
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec
Cépage(s) : 60% Gamay40% Pinot noir
Terroir : Basalte
Type de culture : Raisonnée
La robe brillante et lumineuse, couleur rouge grenat profond, s’ouvre sur un nez intense et plaisant qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (fraise, framboise, myrtille, cassis) à des notes de figue fraîche et d’eucalyptus. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, de la légèreté, ainsi que des arômes fruités (fraise des bois) et des nuances de cuir qui enrobent des tanins soyeux puis persistent dans une finale légère, gourmande et croquante. Très beau Côtes d’Auvergne.

Producteur

DESPRAT SAINT VERNY

2, route d'Issoire

63960 VEYRE MONTON

Tel : 0473696011

Fax : 0473696522

Email : etienne@despratsaintverny.vin

Site : http://www.saint-verny.com

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