La robe brillante et lumineuse, couleur jaune pâle aux reflets verts, s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs blanches miellées à celles des fruits exotiques (passion, mangue). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, du « gras », un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (litchi) qui persistent dans une finale à la longueur minérale élégante. Beau Sancerre.