La robe brillante et lumineuse, couleur rouge grenat aux reflets rubis, s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs frais et compotés (mûre, framboise, myrtille) à des notes de pain grillé. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, beaucoup d’ampleur, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (myrtille), vanillés et toastés, qui enrobent des tanins fondus puis persistent dans une finale étoffée et longue. Très beau Chinon.