La robe brillante et cristalline, couleur jaune pâle aux reflets or, s’ouvre sur un nez expressif et séduisant qui associe les odeurs des fleurs blanches (chèvrefeuille) à celles des fruits mûrs (poire, passion, ananas). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’intensité, de la fraîcheur, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités qui persistent dans une finale élégante et gourmande. Très beau Touraine sauvignon.