La robe couleur jaune pâle aux reflets dorés est brillante et lumineuse. Le nez généreux associe les odeurs des fleurs blanches miellées (acacia, aubépine) à des notes de fruits confits (mangue, coing). La bouche à l’attaque suave et moelleuse est équilibrée entre douceur sucrée et fraîcheur, avec des arômes de miel, cire et ananas confit, qui persistent dans une finale élégante et longue. Très beau Coteaux du Layon Beaulieu sur Layon.