La robe brillante et lumineuse, couleur jaune intense aux reflets dorés, s’ouvre sur un nez puissant et expressif qui associe les odeurs des fruits confits (coing, ananas) à celles des fleurs (tilleul) et du miel. La bouche à l’attaque souple, douce et moelleuse, offre une texture veloutée, un excellent équilibre entre douceur sucrée et fraîcheur, ainsi qu’un retour aromatique miellé et fruité qui persiste dans une finale longue, séduisante et racée. Superbe Coteaux du Layon.