La robe brillante et lumineuse, couleur rouge grenat profond, s’ouvre sur un nez expressif et plaisant qui associe les odeurs des fruits noirs compotés (mûre, myrtille) à des notes grillées et toastées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’équilibre, de la profondeur, ainsi que des arômes de vanille et caramel qui enrobent des tanins fondus puis persistent dans une finale structurée mais gourmande. Très beau Saumur Champigny.