La robe brillante et cristalline, couleur jaune paille claire aux reflets or, s’ouvre sur un nez expressif et séduisant qui associe les odeurs des fruits confits à celles d’une tarte aux mirabelles. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, intense et onctueuse, de la fraîcheur, un équilibre remarquable, ainsi que des arômes de pâte de fruits et zeste d’agrumes confits qui persistent dans une finale gourmande et longue. Très beau Touraine Chenonceaux.