La robe limpide et brillante, couleur jaune pâle aux reflets or, s’ouvre sur un nez expressif et plaisant qui associe les odeurs des fleurs (aubépine) à celles des agrumes (pamplemousse, citron). La bouche à l’attaque fraîche mais sans excès offre une matière charnue, du volume, un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes d’agrumes et de fruits exotiques (mangue, passion) qui persistent dans une finale croquante et longue. Très belle IGP Val de Loire.