La robe brillante et lumineuse, couleur rose pâle, s’ouvre sur un nez intense et séduisant qui associe les odeurs des fruits rouges (framboise, groseille) à celles des bonbons. La bouche à l’attaque fraîche est immédiatement équilibrée par de la rondeur et une sucrosité tendre, ainsi que par des arômes fruités (pamplemousse rose et fraise tagada) qui persistent dans une finale longue, friande et gourmande. Très beau Cabernet d’Anjou.