La robe brillante et lumineuse, couleur jaune pâle aux reflets or, s’ouvre sur un nez expressif et séduisant qui associe les odeurs des agrumes (citron, pamplemousse) à celles des fruits exotiques (mangue, passion) et s’enrichit de nuances minérales. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, beaucoup de volume, de la fraîcheur, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (ananas, pêche) qui persistent dans une finale longue, délicatement minérale et gourmande. Très beau Touraine sauvignon.