La robe brillante et lumineuse, couleur rouge rubis profond, s’ouvre sur un nez intense et plaisant qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (framboise, mûre, cassis) à celles des épices. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, pleine et vineuse, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (myrtille) et réglissés qui enrobent des tanins soyeux puis persistent dans une finale gourmande. Très beau Saumur Champigny.