La robe brillante et lumineuse, couleur jaune franc aux reflets dorés, s’ouvre sur un nez expressif et complexe qui associe les odeurs des fleurs blanches miellées (aubépine, acacia) à celles des fruits compotés (pêche, poire). La bouche à l’attaque souple et douce offre une texture veloutée, un excellent équilibre, ainsi que des arômes de fruits au sirop (abricot, pêche) qui persistent dans une finale longue, séduisante et gourmande. Très beau Coteaux du Layon.