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La robe brillante, couleur jaune pâle aux reflets or clair, s'ouvre sur un nez discret et fin qui associe les odeurs des fleurs (acacia, aubépine) à celles des fruits blancs et exotiques (mangue). La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue et équilibrée, de la rondeur, de l'équilibre, ainsi que des arômes de fruits blancs (poire) qui persistent dans une finale gourmande. Très beau Saumur blanc.