La robe brillante et lumineuse, couleur rouge grenat aux reflets rubis, s’ouvre sur un nez intense et plaisant qui associe les odeurs des fruits noirs (mûre, cassis) à celles des épices. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, pleine et riche, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (myrtille) et réglissés qui enrobent des tanins présents puis persistent dans une finale longue. Très beau Saumur Champigny.