La robe brillante couleur rouge grenat profond aux reflets violets s’ouvre sur un nez expressif et complexe qui associe les odeurs des fruits rouges (framboise, fraise écrasée) à des notes torréfiées et toastées (pain grillé, vanille). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la puissance, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (cerise noire, noix de coco) et réglissés qui enrobent des tanins structurés puis persistent dans une finale puissante et longue. Très bel Anjou Villages Brissac.