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La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s'ouvre sur un nez délicat qui s'exprime sur les odeurs des fruits confits (coing, ananas, raisins secs). La bouche à l'attaque moelleuse offre un bon équilibre entre douceur et vivacité, du volume, de la richesse, ainsi que des arômes sucrés (miel, mangue confite, sucre roux) qui persistent dans une finale harmonieuse et longue. Très beau Coteaux du Layon.