Dans une robe brillante couleur rose pâle saumoné se forme un beau cordon de bulles fines et régulières. Le nez exubérant et plaisant associe les odeurs des agrumes à celles des petits fruits rouges (groseille). La bouche à l’attaque vive offre une matière charnue, beaucoup de fraîcheur, ainsi que des arômes floraux et fruités (amande) qui persistent dans une finale élégante et racée. Superbe Saumur effervescent rosé .