La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets or s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs printanières miellées (acacia, tilleul) à celles des fruits à chair blanche (poire, coing), et s’enrichit de notes de vanille et caramel. La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, de la vivacité, une jolie trame équilibrée, ainsi que des arômes de fruits confits (citron, poire) et de vanille qui persistent dans une finale croquante et longue. Bel Anjou blanc.