La robe scintillante et lumineuse couleur jaune doré intense s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits confits (coing, poire, abricot) à des notes d’agrumes (mandarine), et s’enrichit de nuances de rose. La bouche à l’attaque liquoreuse offre un bon équilibre grâce à de la fraîcheur et une fermeté minérale qui persiste dans une finale longue, gourmande et harmonieuse. Beau Coteaux du Layon Premier Cru Chaume.